感動!
在超累的星期六工作天,回家後廚房門輕輕關上,
羊生神神秘秘地說在炮製日式料理大餐,
我本來無意八卦,
轉頭一望,
發現桌上有一張備料的食譜紙,
哈哈哈哈,
羊生無癮地將門打開,
然後告訴我,
昨天是我們14個月結婚紀念日,
今晚是補慶祝的。
多謝老公。
日式冷麵:一包4個,每個用滾水煮90秒,生菜墊底,
加上溫泉蛋、青瓜絲、蟹柳條、粟米粒、蕃茄 (用熱水略煮再浸凍水去皮)
和日式胡麻醬,吃時撈勻即可。
今個夏天,我也愛上了這道涼涼的主食!
日式凍豆腐:一包兩個,配醬汁,另自備蔥粒及木魚碎。
另一涼食推介!快捷方便,最適合夜收工一族!
日式豆乳湯:食譜請參考 這裡
鹽燒秋刀魚:家裡沒有燒烤爐,改用焗爐都能做到相同效果!
做法:用海鹽醃好後放在錫紙上,用200度上火焗20-25分鐘,
一邊焗10分鐘反轉另一邊再焗,直至金黃色。
焗出來魚皮是脆的,魚肉剛好!
用焗爐好處:無油又不會彈到周圍,無魚腥味,清洗容易。
還有我喜歡的配菜:辣螺肉和中華沙律
當然是涼的啦!
豐富吧!仍在回味中!^_^
(c) 版權所有,如需引用,請註明出處。
日式冷麵:一包4個,每個用滾水煮90秒,生菜墊底,
加上溫泉蛋、青瓜絲、蟹柳條、粟米粒、蕃茄 (用熱水略煮再浸凍水去皮)
和日式胡麻醬,吃時撈勻即可。
今個夏天,我也愛上了這道涼涼的主食!
日式凍豆腐:一包兩個,配醬汁,另自備蔥粒及木魚碎。
另一涼食推介!快捷方便,最適合夜收工一族!
日式豆乳湯:食譜請參考 這裡
鹽燒秋刀魚:家裡沒有燒烤爐,改用焗爐都能做到相同效果!
做法:用海鹽醃好後放在錫紙上,用200度上火焗20-25分鐘,
一邊焗10分鐘反轉另一邊再焗,直至金黃色。
焗出來魚皮是脆的,魚肉剛好!
用焗爐好處:無油又不會彈到周圍,無魚腥味,清洗容易。
還有我喜歡的配菜:辣螺肉和中華沙律
當然是涼的啦!
豐富吧!仍在回味中!^_^
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